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黄瓜
/ S7 a" k1 [7 I+ V 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜' g+ Q5 ]- f: p, w, t& G4 x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
, N0 F! D* Q, p4 g' u* k 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, e; p5 l' M- N, _/ h4 X1 ^* }
8 e: R7 C! G7 i* {; h( ` 西红柿5 q( R3 ^* A. U
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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" y( o/ y0 H! E 椰菜* Y; w* i' F, n, ?% S, u
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ }' r( N$ F" T) c+ b! o4 r# p 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
, y6 H$ Q. Z, S. j, x- s+ V( u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 H! S' |7 d+ V, k+ g2 [
1 y& d2 G* Q* u1 { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋5 X% {( k0 n# g1 h
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。- v5 j8 s* h. c9 j5 u% A; _
8 j* H3 O6 l3 {/ B 茄子7 a* r( v- f, F! @( R
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! F, h, g$ w/ U8 w" y3 E
: f O8 G8 X6 E 扁豆& a; N* ?0 ~4 i U5 }
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. T. e9 [1 W' o& O
8 T" Y3 @6 d% ~! ?8 A' a 芹菜
* ~- y, z: m. K4 R* F 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* g: v: Y( C) m+ @7 O E$ n! j. Q
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绿豆芽! ?' x( k* p- k4 ?' {$ q
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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) A0 b# [5 U0 |" P 紫菜
# n4 e; y/ H0 Q& l1 P 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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" ?* y- z4 G9 ]/ L) T2 g 菠菜
3 o/ t5 T; |9 X# a) r' N 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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/ O& W- _# X( Q) { 西芹
) C8 a! C) ^- z! q" Q+ c 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& `* X; Q7 i8 J3 s z# E
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白菜
& d/ j3 Q! W/ }" V 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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